Jürgen und Martina Speinle haben ihren Betrieb 2022 umgestellt. Nach dem Stallumbau und der Etablierung hofnaher Weideflächen wurde seit 2023 ein neues Projekt umgesetzt: Schattenbäume und Laubfutterhecken (auch genannt Agroforst) sollen eine Weidehaltung auch mit zukünftig immer heißeren und trockener werdenden Sommern sicherstellen. Betriebsleiter Jürgen Speinle zeigt, wie er Agroforst auf seinem Betrieb angelegt hat und welche Überlegungen dem zugrunde liegen. Auch Herr Kleinle vom Seibertsweilerhof stellt seinen Betrieb vor. Er hat bereits vor 12 Jahren erste Wertholz-Schattenbäume auf der Weide gepflanzt. Komplementiert wir die Veranstaltung von heranführenden Vorträgen aus der Bioland Beratung Rinderhaltung (Ulrike Koch) und Agroforst (Tobias Hoppe).
Ablauf:
10:00 – 10:10 Uhr: Begrüßung
10:10 – 11:00 Uhr: Agroforst auf der Weide: Schatten erzeugen und Wasser halten (Tobias Hoppe, Bioland Agroforstberatung)
11:00 – 11:45 Uhr: Umstellung auf ökologische Rinderhaltung: Weidehaltung als „Muss“ und PLUS (Ulrike Koch, Bioland Rinderberatung)
11:45 – 12:00 Uhr: Aktuelles aus der Bio-Milch- und Fleischvermarktung (Ulrike Koch)
12:00 – 13:00 Uhr: Mittagspause
13:00 – 14:30 Uhr: Besichtigung Betrieb Speinle
14:30 – 15:15 Uhr: Fahrt zum Seibertsweilerhof
Seibersweilerhof 1, 86609 Donauwörth
15:15 – 15:50 Uhr: Besichtigung Betrieb Kleinle
15:50 – 16:00 Uhr: Abschluss und Verabschiedung
Veranstalter: Bioland e.V.
Ansprechperson: Tobias Hoppe,
Ulrike Koch,
Teilnahmekosten: Das Projekt bio-offensive wird unterstützt aus Fördermitteln der Landwirtschaftlichen Rentenbank, dem Verband der Landwirtschaftskammern und der SÖL. Dadurch ist die Veranstaltung kostenlos. Entstehende Kosten für die Verpfegung werden von den Teilnehmenden vor Ort gezahlt.
Kontakt für Rückfragen: Veranstaltungsteam Bayern, Bioland e. V.
Zielgruppe: Erzeugung
Freie Plätze: 19