Leon Bessert| 24.09.2026

Öffentliche Auftaktveranstaltung erfährt großes Interesse und Beteiligung

Das seit vom DeFAF e.V. seit Dezember 2025 koordinierte Projekt SAFFT4EU (Training for Species-rich Agroforestry, Food Forest and Forest Garden for European Farmers) ist am 15. September 2026 in Kleinsdenelbach bei Nürnberg mit über 50 Personen in Präsenz und 60 Personen im Live-Stream in die nächste Projekt-Phase übergegangen. Die Auftaktveranstaltung markierte die anstehende Einbindung von Teilnehmenden in die berufliche Weiterbildung, die im Projekt bereits konzipiert wurde.

Die inhaltlichen Vorträge einschließlich einer Projekt-  und ausführlichen Konsortiumsvorstellung sowie die Podiumsdiskussion wurden zusätzlich als Live-Stream aufgezeichnet und stehen hier zur Verfügung. In den nächsten Wochen wird die Aufzeichnung zudem geschnitten und zusätzlich in den Projektsprachen Bulgarisch, Portugiesisch und Englisch zur Verfügung stehen. Während des Mittagessen bat der Markt der Möglichkeiten den Teilnehmenden Zeit für Vernetzung und die Projektpartner vErde regenerativ e.V. sowie das österreichische Waldgarteninstitut trugen mit ihrer Produktpräsentation zu einer Marktstand-Stimmung entscheidend bei. Die ausgezeichnete Verpflegung, organisiert durch den lokalen Projektpartner vErde regenerativ e.V., sorgte zusätzlich für eine angenehme Atmosphäre.

Ein weiteres Highlight stellte die Feldführung dar, bei der Lilly Schmidtlein vom vErde regenerativ e.V. das syntropische Agroforstsysteme vorstellte. Besonders lehrreich sind die verschiedenen Entwicklungsstadien von bereits 4-jährigen Gehölzstreifen bis gerade angelegten bzw. sich in Vorbereitung befindenden Gehölzstreifen.

Mehr zur syntropischen Agroforstwirtschaft hier in einem Einstiegsseminar und hier in einem Fachartikel.

Partizipation im Vordergrund

Nach der Feldführung bildete das „World-Café“ einen partizipativen Abschluss der Veranstaltung. Begleitet von hervorragendem Kuchen, bereitgestellt vom Hof vErde, tauschten sich die Teilnehmenden intensiv darüber aus, welche Motivation der Anlage von Waldgartensysteme zu Grunde liegt, welche ersten Schritte zur Anlage notwendig sind, wie sich die Teilnehmenden gegenseitig unterstützen können und welche Rolle das Projekt SAFFT4EU hierbei spielen kann. Als Motivation zur Anlage von Waldgartensystemen wurden Aspekte wie Naturschutz gleichermaßen wie die Lebensmittelerzeugung genannt, im Zentrum Stand der Anspruch von der Theorie in die Praxis zukommen. Erste Schritte stellen zum Beispiel der Zugang zu Land dar, eine klare Zielsetzung sowie Wissensaneignung. Gegenseitige Unterstützung kann laut den angeregten Gesprächen im World Café insbesondere durch die Vernetzung und das Bündeln von Wissen erfolgen. SAFFT4EU könnte hierbei laut den Teilnehmenden eine Struktur liefern, bestehende Netzwerke sichtbar machen und eine Plattform bieten.

Die nächste Projektphase

Das Projektkonsortium geht nach dieser fantastischen Veranstaltung mit großer Motivation in die nächste Projektphase, um in 2027 mit der Pilotierung der Trainings zu starten. Der erste Durchgang wird im März 2027 in Kleinsendelbach stattfinden, daraufhin folgt die Pilotierung in Österreich im Mai 2027 und im Herbst 2027 in Portugal und Bulgarien. Sobald die Anmeldung zu den Trainings möglich ist, wird dies über den Projektnewsletter kommuniziert, eine Anmeldung zu Newsletter ist hier möglich.

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